Zimt-Amaranth mit Sojaghurt und Beeren

🐻🍨🐻 Für alle, die nicht so richtig wissen, was sie mit Amaranth anstellen sollen, wenn er nicht gepufft ist, hier eine kleine Inspiration mit diesem Rezept:

👉 TK Bio-Beeren auftauen 👉 250g Amaranth gem. Verpackungshinweis kochen (vorher 2x spülen) und dann mit 👉 Agavendicksaft (nach Belieben) und 👉 1 Teel. Zimt verrühren und in ein Glas füllen 👉 mit Vanille-Sojaghurt oder Kokosjoghurt auffüllen und 👉 die augetauten Beeren darüber geben, 👉 mit Minzblättchen garnieren. 😋 Und wer nicht weiß, warum er Amaranth überhaupt verwenden sollte, noch ein paar schlagende Argumente on Top.

Amaranth ist 🌱 glutenfrei,

🌱 vegan,

🌱 enthält viel Magnesium,

🌱 Kalzium,

🌱 Eisen,

🌱 Ballaststoffe, 🌱 essenziellen Fettsäuren,

🌱 Protein und ordentlich Lysin (wichtig für Herstellung L-Carnitin --> Stichwort Energie- & Fettstoffwechsel)

❤ All das ist insbesondere großartig für Leute mit Hashimoto oder anderen Autoimmunerkrankungen. Viel Spaß beim Genießen & bleibt gesund! Dein Coach, Dodo🙌 #healtheacademy #amaranth #zimtamaranthmitsojaghurtundbeeren #gesundernachtisch #vegan #glutenfrei #hashimoto #hashimotocoach #autoimmuncoach #veganeernährungsberatung #fitnesscoch #holistischegesundheit